Ребра говяжьи Кленовый сироп

Запечённые говяжьи рёбра, глазированные сладко-пряной кленовой глазурью с лёгкой остротой и дымным оттенком. Глазурь на основе кленового сиропа и дижонской горчицы придаёт мясу насыщенный карамельный вкус и блестящую корочку. Подаётся с битым редисом и огурцом в пряной заправке, украшено зелёным луком.

Состав: говяжьи рёбра, кленовый сироп, мёд цветочный, сахар тростниковый, соевый соус, кетчуп, уксус яблочный, горчица дижонская, чеснок, имбирь молотый, сливочное масло, зелёный лук, редис, огурец, масло острое с чили и кунжутом, соевый соус, масло кунжутное, чеснок, сахар, бульон сухой куриный, уксус яблочный.

Подача: горячим, рёбра глазируются кленовой глазурью и доводятся в жарочном шкафу до блестящей карамельной корочки. Подаются с битым редисом и огурцом, заправленными пряным соусом. Украшаются зелёным луком.