Ребра свиные Пряный Джек

Свиные рёбра, приготовленные по базовой технологии, покрываются глазурью на основе бурбона с цитрусовыми и пряными акцентами. Вкус насыщенный, сладко-пряный с лёгкой горчинкой и дымным ароматом.

Состав: свиные рёбра (маринад: горчица, копчёная паприка, соль, сахар, тимьян, чеснок, соевый соус), глазурь «Пряный бурбон» (соус терияки, апельсиновый сок, сок лайма, чеснок, соевый соус, сливочное масло, сухой демиглас, виски)

Подача: горячие рёбра выкладываются на тарелку, покрытые глазурью, подаются с карамельной корочкой и ароматом бурбона