Салат с рёберным мясом

Сытный салат с тёплым свиным рёберным мясом, жареным мини-картофелем и свежими овощами, заправленный домашним соусом ранч. Вкус насыщенный, мясной, с хрустящими акцентами и лёгкой пряностью.

Состав: мини-шпинат, свиное рёберное мясо (запечённое без кости), картофель мини жареный, маринованные огурцы, красный лук, зелёный лук, редис, огурцы, подсолнечные семечки, микрозелень, соус ранч (масло растительное, йогурт греческий, кунжут, чили, соль, укроп)

Подача: тёплый мясо и картофель в сочетании с охлаждёнными овощами, на тарелке, порция в виде смешанного салата с микрозеленью и семечками