Fish and Chips

Филе трески в хрустящем пивном кляре, обжаренное во фритюре, подаётся с картофелем фри и соусом тартар. Вкус нежной рыбы с золотистой корочкой дополняется кремовым соусом с кисло-пряными акцентами.

Состав: треска, мука, темпурная смесь, пиво, картофель фри, соус тартар (майонез, релиш из маринованных огурцов, каперсы, горчица)

Подача: горячая рыба в кляре с картофелем фри выкладывается на тарелку, рядом подаётся соус тартар