Жареный халапеньо

Кольца перца халапеньо в лёгком кляре, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с нежным соусом трюфельный айоли. Вкус острый и пряный, дополненный кремовой текстурой соуса.

Состав: перец халапеньо, мука, кляр, сумах, зелёный лук, соус трюфельный айоли (куриные желтки пастеризованные, растительное масло, печёный чеснок, трюфельная паста, соль)

Подача: горячие кольца халапеньо выкладываются на тарелку, посыпаются сумахом и зелёным луком, рядом подаётся соус трюфельный айоли