Коул слоу

Хрустящий овощной салат из белокочанной и краснокочанной капусты с морковью и сельдереем, заправленный соусом на основе майонеза, зернистой горчицы и яблочного уксуса. Вкус свежий, сладко-кислый с пряным акцентом.

Состав: капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, стебель сельдерея, лук красный, лук сибулет, сумах, зелёное масло, горчица зернистая, лук жареный фри, майонез, яблочный уксус, сахар, соль

Подача: охлаждённая, на тарелке или в пиале, порция в виде перемешанного салата с хрустящей текстурой и посыпкой жареным луком